目前分類：愛瞇小廚 (31)
- May 28 Tue 2013 21:46
新貨入荷~vitamix
- Apr 01 Mon 2013 20:32
電鍋滴雞精
自從聽了各界有關於滴雞精的神奇效用之後，心裡一直懸掛著這周末一定要去傳統市場買土雞回來試試。
逛傳統市場實在是太有趣的事，可惜昨天陰雨綿綿，KEN大爺和貢丸在車裡等我，只能匆匆忙忙趕快跑進市場尋找目標。
- Feb 27 Wed 2013 22:10
小小奢侈一下的美味
- Aug 11 Wed 2010 12:53
廚房備忘錄
沒有配方沒有作法，只是單純記一下很久沒動的廚房記事，其實也是陸續在亂做，只不過沒時間一一拍照與紀錄，一口氣隨便挑了一些記一下，以免忘記自己有做過。
好一陣子以前盛產的芋頭，拿來做芋圓。未下水煮的狀態。
- Jun 25 Fri 2010 09:41
我的廚房癮
我愛在廚房亂搞的症狀，大概就是從搬新家之後的第一個暑假開始，那時候貢丸已經在肚子裡滾來滾去了。即使如此，炎炎夏日，我還是樂得在廚房揉麵玩耍。
留職停薪之後，為了自己做點心與食物給貢丸吃成為理由，症狀越來越嚴重。
- Mar 26 Fri 2010 13:29
電鍋豆漿DIY
林董現在的早餐大多是豆漿配雜糧饅頭或三明治，喝了一段時間的市售豆漿後，興起了自己做豆漿的念頭。其實一點也不難，喝自己做的豆漿也安心。買了統一的有機黃豆，貴一點，但一包大概可以做兩次綽綽有餘。
- Jan 21 Thu 2010 15:20
香蕉muffin＆黑糖發糕
- Jan 06 Wed 2010 12:22
卡士達土司
這是我第一次做土司麵包
每次光看到揉麵的步驟，就沒力了，如我跟ken大爺說的，我可不想為了一條土司，手痠好幾天。再加上需要長時間的發酵，對於帶著一個調皮小孩的媽媽來說，簡直是不可能的任務。
- Jan 06 Wed 2010 11:49
補記～我的耶誕餅乾--咖啡/巧克力杏仁餅乾
耶誕節的點心不外乎就是薑餅、水果蛋糕、樹幹蛋糕等
沒時間做手續繁複或太多裝飾的蛋糕，薑餅雖簡單但銷路大概不會太好；我就偷懶地找了一款簡單的脆餅配方，用應景的餅乾模來做，也算是有點氣氛吧！
- Dec 30 Wed 2009 17:42
終於成功的scone（(biscuit？）
- Dec 23 Wed 2009 13:15
廚房便條紙～大理石蛋糕
- Dec 23 Wed 2009 13:13
廚房便條紙～起士約克夏布丁
- Dec 16 Wed 2009 10:10
有關cheese
- Dec 15 Tue 2009 13:44
食譜便條紙～凱撒沙拉之蒜油麵包丁
重點是蒜油麵包丁，讚！
- Dec 15 Tue 2009 13:22
食譜便條紙～焗烤德式香腸青花菜
- Dec 15 Tue 2009 12:51
食譜便條紙～大蒜奶油抹醬
簡易的作法，有了這一款就很方便
- Dec 15 Tue 2009 12:39
食譜便條紙～白醬
- Dec 15 Tue 2009 12:33
食譜便條紙～青醬
家庭生活 (2)
